반응형 #냉면육수활용 #냉면육수요리 #냉면육수레시피 #물김치만들기 #어묵탕레시피 #비빔국수양념 #찌개베이스 #볶음밥팁 #냉국만들기 #여름별미1 냉면육수 활용 레시피 | 남은 육수로 만드는 물김치와 어묵탕 [냉면육수 활용 레시피] 버리지 말고 요리에 활용해 보세요냉면을 먹고 난 뒤 남은 냉면육수.버리기엔 아깝고, 그렇다고 그냥 두자니 활용법이 떠오르지 않을 때가 있어요.저도 냉동실에 쟁여둔 냉면육수를 보며 고민했는데요.의외로 다양한 요리에 사용할 수 있더라고요.이번엔 그 경험을 가볍게 들려드릴게요.https://www.youtube.com/shorts/uKVfvdSZw4k[시원한 물김치로 변신]냉면육수는 기본적으로 시원하고 깔끔한 맛이 강해요.여기에 적당히 채소와 양념을 추가하면 기가 막힌 물김치가 완성됩니다.냉면육수를 해동한 뒤 간을 살짝 보세요.보통 짠맛이 강하니까 물을 살짝 추가하는 게 좋아요.무, 오이, 고추, 대파를 송송 썰어 준비해요.다진 마늘, 설탕, 소금, 고춧가루, 생강 등을 넣고 육수와 .. 2025. 3. 23. 이전 1 다음 반응형
